联盟CAFA四届年会|动物健康与科学用药论坛笔记

联盟CAFA四届年会|动物健康与科学用药论坛笔记

2020年9月7-8日,由国家动物健康与食品安全创新联盟、成都国家现代农业产业科技创新中心、南京国创动物源食品安全研究院主办的第四届中国动物健康与食品安全大会在成都茂业JW万豪酒店成功举办。

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论坛现场

平行论坛一——动物健康与科学用药论坛由沈建忠院士指导,探讨了国家减抗政策给畜牧业、水产业、食品业带来的机遇、影响以及再生产实践上的思考、应用等多方面内容。

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中国兽医药品监察所徐士新处长

中国兽医药品监察所徐士新处长分享了《2019年中国兽用抗生素使用情况报告》,介绍了我国兽用抗生素使用情况和减抗要求与初步成效,分析了动物产品安全现状与问题。

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华中农业大学周红波教授

华中农业大学周红波教授作了题为《国内外重大动物疫病流行趋势分析》的报告,他表示新发与再现传染病是全球面临的共同挑战,介绍了常在常发、老病新发疫病的流行与变异的情况,阐述了食源性病原微生物与食品安全现状,动物疫病防控科技创新的战略思考。

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华南农业大学国家兽药残留基准实验室(SCAU)副主任黄显会教授

华南农业大学国家兽药残留基准实验室(SCAU)副主任黄显会教授作了题为《蛋鸡养殖科学合理用药与残留控制》的报告,介绍了人类对健康养殖的追求与家禽养殖现状的矛盾和养禽业治疗用抗微生物药物的应用,分析了药物残留控制与健康养殖趋势,对如何实施兽用抗菌药使用减量化给出了多方面建议。他强调健康养殖是养殖业发展趋势,健康养殖不是无抗养殖,提倡科学合理使用兽用抗菌药。

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中国水产科学研究院长江水产研究所艾晓辉研究员

中国水产科学研究院长江水产研究所艾晓辉研究员作了题为《水产养殖科学用药原则和方法》的报告,介绍了渔药发展简史,阐述了科学用药原则与方法,并分享了防耐药的中药筛选研究、天然化合物抗毒力的机制研究、免疫增强剂筛选研究、抗寄生虫药筛选研究、渔药新剂型开发、渔药精准使用、代谢研究、新药评价等多个方面最新研究进展。

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中国水产科学研究院东海水产研究所蔡友琼研究员

中国水产科学研究院东海水产研究所蔡友琼研究员作了题为《我国养殖水产品质量安全状况及药物残留特点分析》的报告,介绍了我国养殖水产品质量安全状况,做了乌鳢、大黄鱼、加州鲈鱼、鳊鱼、鳜鱼、大菱鲆等不同品种水产品不合格原因分析和恩诺沙星、孔雀石绿、内源性氨基脲(SEM)等几种典型药物来源分析。

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天津渤海农牧产业联合研究院有限公司总经理陈家锃博士

天津渤海农牧产业联合研究院有限公司总经理陈家锃博士作了题为《有机酸化剂在替抗和防控非瘟中的作用》的报告,介绍了当前实现减抗的方法路径研究和有机酸的替抗可行性研究,并分享了有机酸替抗使用案例。

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岛津企业管理(中国)有限公司殷桃

岛津企业管理(中国)有限公司殷桃作了题为《兽药质量控制和相关检测技术进展》的报告,介绍了兽药质量控制相关最新政策和饲料中的非法添加筛查的方法,分享了同步筛查扫描等最新兽药检测技术。

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嘉吉动物营养(中国)总裁郑鸿飞

嘉吉动物营养(中国)总裁郑鸿飞作了题为《如何从饲料角度帮助养殖业“无抗”转型》的报告,介绍了中国养殖业未来“无抗”的发展和饲料“禁抗”为养殖业带来的一系列挑战,她认为从饲料角度帮助养殖业“无抗”转型需要重视饲料安全及品控、精准营养、健康科技、农场健康等方面。

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四川圣迪乐村生态食品股份有限公司产品技术总监齐莎日娜博士

四川圣迪乐村生态食品股份有限公司产品技术总监齐莎日娜博士作了题为《好鸡好蛋——圣迪乐村蛋鸡无抗养殖经验分享》的报告,分享了圣迪乐村在精准营养饲喂技术、低蛋白日粮技术、低蛋白日粮技术、抗病营养技术、生物发酵技术、筛选评估抗生素替代物等方面做的一系列工作。

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礼蓝动物保健特约顾问宣大蔚博士

礼蓝动物保健特约顾问宣大蔚博士作了题为《减抗常态下,饲料如何提高动物健康水平和降本增效?》的报告,他介绍了甘露聚糖促炎性反应的科学研究,它能够被肠道免疫细胞识别、引发炎症。他强调要科学认识和解决甘露聚糖危害,降低甘露聚糖的危害,维护动物健康,节约资源,增加效益。

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艺康(中国)投资有限公司张玉杰

艺康(中国)投资有限公司张玉杰作了题为《以生物安全和卫生管理为基础的“减抗”思考与实践》的报告,他介绍了进行”减抗”的原因,解释了生物安全的基本原则,并做了工具及欧洲的养殖场成功案例分享。

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新希望六和禽业研究院副院长许毅博士

新希望六和禽业研究院副院长许毅博士作了题为《家禽减抗实践》的报告,介绍了新希望在禽苗质量、棚舍硬件升级、无抗综合应用、病原微生物源头控制、宰前宰后抽检制度和制度建设等方面做的工作。

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河北锦坤动物药业董事长王洪宇

河北锦坤动物药业董事长王洪宇作了题为《中兽药替抗技术及养殖业中的应用》的报告,他表示中药可以预防滑液囊支原体、腺肌胃炎、糊肛白痢、大肠杆菌等疾病,并介绍了中兽药在家禽养殖中保健方法。

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北京英太格瑞检测技术有限公司副总经理毕言锋博士

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奥特奇亚洲市场经理张璐

北京英太格瑞检测技术有限公司副总经理毕言锋博士、奥特奇亚洲市场经理张璐主持了本论坛。

联盟秘书处将继续发布更多报告详情,敬请您关注。

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