明日猪价|2月26日,生猪跌价猪肉不降价,屠企又在两头吃

明日猪价|2月26日,生猪跌价猪肉不降价,屠企又在两头吃

【胖虎开篇重点】

养猪人做猪价行情分析,不要只看当前一两天的猪价涨跌情况就开始下结论,为时过早了。毫不夸张地说,屠宰企业作为垄断行业,利用手中的大量存货完全可以掌控一周之内的生猪价格和市场猪肉价格。近期比较明显的现象:春节过后,生猪行情一路走低,北方地区多地跌破12元/斤,东北三省最低价格一度低至11.5元,这让很多打算压栏年后卖猪的养殖户大跌眼镜,尤其是购买仔猪二次育肥的专业育肥户更是大感崩溃。但正常来说生猪价格已经跌到这个份上了,再加上年后消费市场低迷,猪肉市场价格总该顺势而跌了吧!恰恰相反,多地网友反馈,生猪价格下跌似乎与猪肉价格毫无关系,依旧是居高不下!问题出在哪?

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【明日猪价分析】

2021年2月26日生猪价格预测(数据来源全国各站点统计)

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涨价地区(10个):江苏,河南,湖南,北京,天津,河北,山西,陕西,甘肃,四川。

跌价地区(5个):海南,河北,黑龙江,辽宁,吉林。

涨跌持平的地区(11个):上海、山东、安徽、浙江、福建、重庆、四川、云南、湖北,广东,广西,贵州

其中,全国猪价最高地区是海南省,价格区间在15.8-16.3元/斤;全国猪价最低地区是山西省,价格区间均在12.3-13.6元/斤。

【生猪行情研判】

(一)年后猪肉市场消费低迷。春节之前,大家都大量储备年货,猪肉也购买了不少,尤其是农村地区都有杀年猪的习俗,因此几乎家家户户都对吃猪肉并不感冒。正月十五之前的猪肉

(二)年前猪肉存货已经消耗殆尽。春节过去高价猪肉已经又坚持了一周的时间,这两天感受很明显,猪肉开始跌价,屠宰企业低价收猪、高价卖肉的计划要落空了。

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(作者:兽医胖虎 审核:牧科传媒 周盼伊)

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