我国农牧业市场情况|国内外兽药产业发展动态研究(十)

我国农牧业市场情况|国内外兽药产业发展动态研究(十)

栏目介绍:

本栏目主要基于华中农业大学徐超的课题,并补充结合最新热点、数据对国内外兽药产业发展动态进行研究。分为三十多篇在牧科传媒连载。

导师:黄玲利教授

学习单位:国家兽药残留基准实验室(HZAU),农业农村部兽药残留检测重点实验室,农业农村部畜禽产品质量安全风险评估实验室,华中农业大学动物科技学院-动物医学院

关键词

兽药产业;发展动态;趋势;发展环境;美国;欧盟;日本;中国;养殖业

兽药产业所涉及到的范围主要有兽药的研究开发,兽药的生产,兽药的销售与市场与销售,兽药的使用,兽药的监管共五个部分。对国内外兽药产业的发展现状进行研究能够体现国外兽药产业发展的优势及我国兽药产业短板,能够指导我国兽药产业朝着更加正确、高效的方向发展,促进我国兽药产业又好又快发展。

接下来几期将介绍我国兽药的研发、生产、市场与使用、监管等内容,从而可以全面地展现我国兽药产业发展现状。

上期介绍了我国兽药产业的生产情况发展动态|国内外兽药产业发展动态研究(点击文章标题可跳转至上期),本期开始介绍我国兽药市场及使用的情况,具体为我国农牧业市场情况、 我国兽药市场情况, 我国兽药使用情况共三大部分。

Part 1

农牧业市场情况

兽药产业是农牧养殖业的下游产业,它的发展与农牧业变化密切相关,我们可以通过我国农牧渔业生产情况与我国兽药市场上主要产品的销售来进一步反映农牧渔业与兽药产业两者之间的相互关系。如图1,图2所示。(数据来源:2019年中国统计年鉴12-2主要农牧渔业生产情况)

我国农牧业市场情况|国内外兽药产业发展动态研究(十)

图1 2013~2018年我国农牧产品产量变化(万吨)(A:猪肉产品 B:牛羊肉产品 C:禽蛋、牛奶产品 D:海水、淡水产品)

Figure 14 Changes in the output of Agricultural and animal husbandry products in China from 2013 to 2018 (tons) (A: pork products B: beef and mutton products C: poultry and eggs,milk products D: seawater and freshwater products)

我国农牧业市场情况|国内外兽药产业发展动态研究(十)

图2 2013~2018年我国各肉类产量结构

Figure 15 Structure of meat production in China from 2013 to 2018

我国农牧业产品产量有如下变化。

(1)猪肉产量均保持在5400万吨以上,2014年产量最高,达到了5820.8万吨;从2015年起我国猪肉产量开始小幅下降并保持在每年 5400 万吨左右。

(2)牛、羊肉每年的产量均在610万吨、400万吨以上,且每年没有明显变化。

(3)禽蛋及牛奶产量:禽蛋方面,产量稳步增加,其中2014~2015年度,2015~2016年度每年均有100多万吨的增长,2016年后禽蛋产量保持在3100万吨的高位牛奶产量方面,六年间产量均在3000万吨以上,其中2013~2015年两年间奶产量增加了180万吨;2016年后出现产量小幅下滑,但仍保持在年均产量 3000 万吨以上。

(4)海产品情况:海水产品自2013年的2992.4万吨开始逐年小幅增长,至2017年最高,达到了3321.7万吨;淡水产品也存在小幅增长,自2013年的2751.9万吨逐年增长至2018年的3156.2万吨。

(5)从我国肉产品产量结构上可以看出,我国肉类消费仍以猪肉、禽蛋为主,二者每年的产量占据了当年肉类产量的80%以上,牛、羊肉每年的产量仅有当年肉类产量的20%甚至以下。提示我国肉类结构可以适时的进行调整,加大政府投入,鼓励振兴牛羊产业等。

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